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當前位置:首頁宜春招聘 張宇屏的簡歷
更新日期:2010-08-08 瀏覽:3701
簡歷編號:RC000030

張宇屏 (男,1975310年,南昌)

最高學歷:高中/中專 畢業學校:江西烹飪專科學校
所學專業:烹飪 外語水平:
電腦水平: 畢業時間:2010年8月
其他教育:
求職意向
求職類型:全職 期望薪資:面議
希望行業:酒店/餐飲/旅游/運動休閑 到崗時間:可隨時到崗
希望崗位:大堂經理/副理 希望地區:宜春
擅長技能:
工作經歷
截至今年我有17年的工作經驗:
1995-1996年任職于江西省南昌市喜來登大酒店(當時南昌市有名的社會餐飲)荷王,主配。
1996-1998年就職于江西省財政廳接待單位南昌市鑫源大夏(三星)頭砧。
1998-1999年在江西省吉安市宏勝大夏(三星)任廚師長。
1999-2001年江西省宜春市陽光大酒店(當時宜春最大的三星)任廚部主管,同時年底被評優秀主管。曾成功接待宋祖英、萬梓良等來宜。
2002年在江西省南昌富豪大酒店(四星)任贛菜頭砧,同年任南昌市青記大酒店頭砧,得到了南昌烹飪名師江西省烹飪大師殷建軍的技術指點,使本人在新概念贛菜的創新上得到提高。
2003在湖南省長沙市中華大酒店(四星)任贛菜廚師長同年在浙江江山市金三角度假村任湘菜廚師長。
2004-2005年就職于江西省宜春市金匯大酒店(三星)廚部主管,同時年底評為優秀主管。在宜春舉辦中國第五屆農民運動會期間,勝利完成了新聞記者等其它單位的接待任務。
2005-2007年任宜春市海通大酒店(三星)主廚,宜春市君悅山莊總廚。上高臺州灣大酒店行政總廚,電華大酒店總廚,宜豐天龍大酒店總廚,宜春市銀泰大酒店任贛菜主廚。
現任江西省宜春市雅天商務酒店(三星)行政總廚
同時在2008年8月20日第三屆華裔烹飪大賽上以一道“五味醉仙鴨”榮獲一枚特金獎。
2009年3月榮獲“2008年中華餐飲年度風雲人物金廚獎”榮譽稱號。
聯系方式

加載中...

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